Consigli flash: Fresnet-Julliet Rosé

Tra le più belle sorprese di Grandi Champagne (e non parlo solo dell’ultima edizione 2018-19, ma di tutte!) va senza dubbio annoverato senza dubbio questo piccolo produttore di Verzy (villaggio Grand Cru della parte nord-est della Montagne de Reims). Vincent Fresnet non ha mai sbagliato un colpo con nessuno dei suoi champagne e, soprattutto, ha dimostrato questa sua particolare abilità anche con la categoria meno facile degli champagne, i rosé.

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Fresnet-Juillet: un ‘piccolo’ di valore tutto da scoprire

Vincent Fresnet, produttore in quel di Verzy, è a suo modo un personaggio. Molto riservato e con un carattere particolare, è però un valente enologo. Così, quando ha preso in mano la realtà di famiglia, l’ha fatta crescere dando vita a champagne tra l’ottimo e l’eccellente. Non a caso, le cuvée Fresnet-Juillet hanno sempre molto ben figurato in tutte le edizioni della guida Grandi Champagne, in particolar modo il Rosé e lo Special Club.

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