La Champagne patrimonio dell’Unesco!
Era nell’aria, se ne parlava sempre più e alla fine l’obiettivo è stato centrato: l’altroieri, 4 luglio, presso il World Conference Center di Bonn, il Comitato per il…
Libro Krug
Krug, la mia passione
400 pagine per raccontare come non è mai stato fatto quella che è, con tutta probabilità, la maison de champagne più celebrata e apprezzata.
Grave lutto in Champagne: è scomparso Joseph Henriot
Ho appena appreso una bruttissima notizia, di quelle che non vorresti mai ricevere, la scomparsa improvvisa – era ancora attivissimo sul lavoro con immutati passione e impegno –…
Le Masterclass Champagne con Alberto Lupetti a Roma
Come annunciato al termine del primo, fortunato incontro “A tu per tu con lo champagne”, tenutosi lo scorso 21 gennaio presso il Porto Fluviale a Roma, prosegue l’attività…
Je suis Charlie. Nous sommes tous françaises
Alla luce dei terribili fatti di Parigi, il sottoscritto e tutto lo staff di LeMieBollicine si uniscono al cordoglio della Francia. Senza parlare del fatto che l’attentato ha…
Grandi Champagne 2014-15 sold-out, ma chi la volesse…
È con estremo piacere – perché significa che abbiamo fatto proprio un gran bel lavoro – che dò notizia ufficiale del sold-out dell’edizione 2014-15 (l’attuale) della guida Grandi…
Henriot Cuve 38: candidato al top
Per quanto la Cuvée des Enchanteleurs sia uno champagne d’eccezione, Henriot si appresta a lanciarne uno nuovo e ancora più esclusivo. Uno champagne frutto di un progetto più…
Ha ufficialmente debuttato il Brut Nature 2006 di Louis Roederer
Ho avuto l’onore e il grandissimo piacere di assaggiare – e recensire – in anteprima il nuovo champagne di Louis Roederer, il Brut Nature 2006. È il primo…
Ancora sulla vendemmia 2014 in Champagne
Dopo le prime anticipazioni sulla vendemmia 2014 in Champagne, abbiamo intuito che le potenzialità dell’annata vanno dal molto buono all’ottimo, anche se è ancora presto per dare un giudizio…
Grave lutto in Champagne: è scomparso Thierry Roset
Come ho scritto poco fa sulla pagina FB LeMieBollicine, ci sono notizie che non vorresti mai ricevere e che non vorresti mai dare: è scomparso prematuramente Thierry Roset, chef…
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Vendemmia 2014 in Champagne: le prime impressioni
Oramai siamo agli sgoccioli e, dopo poco più di 20 giorni (è iniziata il 10 settembre) la vendemmia in Champagne è oramai terminata. Grazie alle splendide giornate in…
È nata Laurent-Perrier Italia
Dopo le vicissitudini di D&C, ma soprattutto per essere presente in maniera ancora più autorevole e accurata sull’importante mercato italiano, è nata Laurent-Perrier Italia, filiale diretta della maison…
Lutto in Franciacorta: è scomparso Paolo Rabotti
Apprendo or ora che si è spento, all’età di 85 anni, Paolo Rabotti, fondatore insieme alla moglie Paola Rovetta della cantina franciacortina Monte Rossa nel 1972, poi entrata…
Barone Ricasoli distribuisce champagne Besserat de Bellefon
A seguito della presentazione alla forza vendita, inizia ufficialmente la distribuzione in Italia degli champagne Besserat de Bellefon da parte della Barone Ricasoli, storica cantina chiantigiana che oggi…
Champagne: successo inarrestabile, anche nel 2013
Sono appena rientrato da un’eccezionale tre giorni in Champagne della quale racconterò man mano quello che posso. Comunque, venerdi pomeriggio ero da Philipponnat e la brava Nicoletta De…
La Mozzarella di Bufala è perfetta, con… e senza champagne!
Questa volta non parlerò proprio di champagne, almeno non direttamente. Invece parlerò di un’eccellenza della gastronomia italiana (che poi sta benissimo con lo champagne, come vedremo…), la Mozzarella…
Un “grande” R.D., purtroppo per pochi…
L’R.D. di Bollinger è uno champagne straordinario e mi, ci ha definitivamente conquistato con l’annata 1999, che ha meritato un bel 98/100 in Grandi Champagne 2012. Purtroppo è praticamente…
Un weekend spumeggiante
Il prossimo fine settimana vedrà il vino e soprattutto le bollicine, con lo champagne in testa, protagonisti assoluti. Si inizia già giovedi 14 novembre con la XV edizione…