Masterclass Philipponnat a Roma

Degustazione Philipponnat Cuvée 1522 2007

Tutti gli appassionati associano il nome di Philipponnat al celebre champagne Clos des Goisses, ma la maison di Mareuil vanta una gamma di grandi champagne decisamente ampia, la maggior parte creati dallo stesso Charles Philipponnat dopo il suo ritorno in maison. Da questa considerazione, nasce l’idea di andare a scoprire proprio una di queste creazioni, la Cuvée 1522, che assaggeremo sia in una piccola verticale (2008, 2007, 2006 e 2004), sia in rosa (Rosé 2007). Ma non mancheremo di scoprire la versione non dosata del classico non millesimato di Philipponnat (Royale Réserve), né, ovviamente, di deliziarci con il suddetto Clos des Goisses, per l’occasione addirittura in magnum e di un’annata a dir poco sorprendente come la 2007.

Riepilogando, dunque, la Masterclass si articola su sette etichette,  raccontate da Alberto Lupetti:

  • Royale Réserve (non dosato)
  • Cuvée 1522 2008
  • Cuvée 1522 2007
  • Cuvée 1522 2006
  • Cuvée 1522 2004
  • Cuvée 1522 Rosé 2007
  • Clos des Goisses 2007 (in magnum)

Per info e prenotazioni, clicca qui: MASTERCLASS PHILIPPONNAT

2 commenti su “Masterclass Philipponnat a Roma”

  1. Masterclass molto interessante! Speriamo la possa riproporre a Milano che Roma in settimana è poco gestibile ahimè! Comunque non vedo l’ora di leggere il suo libro! A presto.

    Andrea

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